中醫上喝姜水主要的禁忌如下： 1、脾胃虛弱者：姜屬于辛辣刺激的食材，如果本身脾胃比較虛弱，姜辛辣刺激的特性容易加重脾胃損傷，從而導致脾胃功能更加虛弱，影響到人體氣血的生成。因為中醫上脾胃是氣血生化之源，人體氣血產生與脾胃有密切聯系；2、有熱邪者：姜本身屬于溫熱特性的食材和藥材，屬于辛溫解表藥的范疇，具有解表散寒的作用，可以用來治療陽氣不足，即陽虛證。如果體內屬于實熱癥患者，體內有火熱之邪，姜溫熱的特性容易助長體內熱邪，從而加重體內熱邪的癥狀；3、陰虛證者：陰虛證患者表現為口干舌燥、五心煩熱、潮熱盜汗等一系列表現，舌紅而且沒有舌苔，或者有剝脫的舌苔，甚至舌面上有較多裂紋，這些都屬于典型陰虛證的表現。如果陰虛證喝姜水，姜的溫熱特性會進一步耗傷體內津液，從而加重體內陰虛的癥狀。