糖尿病人可以吃花生米，但是不建議吃太多，最多吃25g。吃25g花生要減少10g的油，平常一天炒菜的油可以吃到20g，即2個小勺，如果吃一小把的花生米，只能吃10g的油，炒菜油只能放10g不能太多。由于花生內(nèi)主要含有的是油脂成分，在食物分類里花生屬于堅果類，而堅果和花生油、油脂都是屬于油脂大類，大約25g的花生相當(dāng)于10g的油，即一小把的花生相當(dāng)于10g的油。每天的食物的定量里，每天可以攝入20g的油的定量，如果吃25g的花生米，要減少10g的油，否則油脂會太多，會造成能量的儲存太多、病人會發(fā)胖，肥胖以后胰島素抵抗會更加強(qiáng)烈，會造成高脂血癥。高脂血癥對心腦血管不利，會造成動脈硬化、動脈狹窄、動脈斑塊形成的后果。