急性期酒精中毒，或者喝酒喝多以后，引起酒精中毒的癥狀，比較快的戒酒方式一般有以下幾種：1、喝一些茶水或者是蜂蜜水，或者吃一些水果、喝一些牛奶，都可以中和或者促進(jìn)酒精代謝產(chǎn)物的排出，或者大量喝水來利尿，也可以促進(jìn)代謝產(chǎn)物的排出，從而改善酒精中毒的癥狀；2、如果是比較嚴(yán)重的酒精中毒，可能要去醫(yī)院進(jìn)一步檢查，除了催吐，還有就是要給予藥物如納洛酮來解酒，可以緩解酒精中毒的癥狀，同時(shí)會(huì)中和酒精代謝產(chǎn)物造成的影響等；3、如果是長(zhǎng)期慢性飲酒造成酒精中毒癥狀，這種情況下，可能要綜合實(shí)際情況，如果有腦病癥狀，可能還要用一段時(shí)間的維生素B1來緩解慢性酒精中毒，改善癥狀。同時(shí)還要針對(duì)可能造成的腦供血不足、血管硬化等癥狀，給予一些活血的藥物。建議一定要戒酒，才能從根本上緩解酒精中毒的癥狀，或者是不要再加重可能造成的酒精中毒癥狀。