容易上火的水果有很多，主要是具有溫熱特性的水果，如荔枝、榴蓮、桂圓、橘子以及菠蘿等。若體內有上火癥狀，則應該不食用這類水果，否則容易加重體內上火癥狀，從而帶來更多不適。所謂上火在中醫學中認為是體內有熱邪所表現出的一系列癥狀，按照中醫理論，若人體內有熱邪，不管是實熱之邪，還是虛熱，都容易使人體出現體內有火邪癥狀，如面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口干口苦、煩躁易怒、小便短赤以及大便干結等，同時體表也容易出現瘡瘍等癥狀。日常生活中所食用的許多水果中都具有溫熱特性，容易助長體內熱邪，從而加重身體內出現的上火癥狀。