孩子如果存在牛奶蛋白過敏，需要選擇低敏奶粉，主要是氨基酸奶粉和深度水解蛋白奶粉。這兩個奶粉實際上是兩個不同系列，很多目前市面上的品牌，都有這兩個系列的奶粉。其中氨基酸奶粉相對于深度水解蛋白奶粉更不容易過敏，即相對更安全，但是相對口味更差。深度水解蛋白奶粉相對普通奶粉而言，也屬于低敏奶粉，一些過敏不是特別嚴重的孩子，可以從深度水解蛋白奶粉開始嘗試。另外，對于早產兒也不太推薦使用氨基酸奶粉，對于明確過敏的早產兒，也建議從深度水解蛋白奶粉開始嘗試，每一個級別的低敏奶粉，需要持續使用3-6個月，再逐漸降級過渡，比如孩子吃氨基酸奶粉，最好持續使用3-6個月，根據孩子的表現，決定是否能降級。如果從氨基酸奶粉往深度水解蛋白奶粉降級，最好逐漸過渡，就是逐漸增加深度水解蛋白奶粉的量，直到從氨基酸完全過渡。如果孩子深度水解蛋白奶粉吃3-6個月也沒有問題，可以過渡到適度水解蛋白奶粉，但是要注意對于明確牛奶蛋白過敏的孩子來說，不要給孩子吃普通整蛋白奶粉，適度水解蛋白奶粉可以一直吃到大，可以一直維持給孩子使用適度水解蛋白奶粉。