患者可以使用以下幾種食療的方法，迅速緩解便秘的癥狀：1、蓖麻油：可以飲用10-15ml的蓖麻油，以達到迅速緩解便秘的目的；2、新鮮蔬菜、水果：另外患者要多食用新鮮的蔬菜、水果，以及含膳食纖維豐富的食物，比如火龍果、獼猴桃、紅薯、南瓜、芹菜、韭菜、白蘿卜、梨等，都可以幫助緩解便秘的目的；3、蜂蜜水：患者通過進食蜂蜜水可以幫助潤滑大便，刺激胃腸蠕動，達到緩解便秘的目的；4、飲水：至少每天飲水2500ml，才能夠促進胃腸蠕動，以緩解便秘；5、進食足夠量的雜糧：患者不要食用過于精細的食物，可以食用一些雜糧，比如紅薯飯、土豆飯、南瓜飯等。還可以食用大豆類的食物，都可以促進胃腸蠕動，幫助患者達到緩解便秘的目的。