食療治便秘只是一種輔助治療，真正的便秘患者通常會需要綜合療法。用飲食調節能夠有效的改善便秘情況的發生，主要有以下幾點： 1、早晨喝一杯溫水，建議的是溫熱的開水，或者用蜂蜜水以及淡鹽水，要強調溫度。以前人說早上喝一杯涼開水，很涼，刺激一下腸蠕動，長期下來，由于寒熱刺激，會加重便秘發生。所以現在通常會建議溫熱的開水，蜂蜜水也行，鹽水也行，一定要注意溫度，300ml以上； 2、平時還要注意攝食粗纖維食物，因為粗纖維食物會促進腸道蠕動。一般來講，粗纖維食物存在于蔬菜、谷物食品中，能夠刺激腸壁，使腸蠕動加快。蔬菜類，比如筍干、玉蘭片、綠豆芽、韭菜、芹菜、黃豆芽等；谷物類，比如高粱、燕麥、蕎麥、玉米等；纖維素也可以降血脂、降血糖，預防結腸癌以及動脈粥樣硬化等的發生； 3、增加維生素和微量元素攝入，維生素中尤其是含B族的維生素，有的食物，比如谷物外殼、動物內臟等，微量元素也應該多攝入一些，比如堅果類食物； 4、適當增加有潤腸通便的食物，比如牛奶、番薯類、松子類、黑芝麻類； 5、避免食用辛辣刺激食物，比如辣椒、芥末、胡椒、烈酒等。