肺炎患者除呼吸道癥狀之外，還可以引起全身癥狀，例如發熱會給患者帶來食欲不振情況。所以肺炎飲食如果沒有消化道癥狀，鼓勵患者進食高蛋白，患者對雞蛋成分無過敏，可以進食雞蛋。 但是如果肺炎患者出現消化道功能障礙，例如嚴重胃潴留、麻痹性腸梗阻等，需要禁飲食，給患者補液。肺炎飲食除建議高蛋白支持外，其它也較為重要，包括水、維生素補充，在這治療當中占重要成分。嚴重發熱患者需要積極補液，補充適當維生素，增強患者體質，促進疾病恢復。