結石患者能吃雞蛋。網上也好，有人宣傳也好都可能存在一種誤區，就是結石的患者不能夠過多的食用高蛋白、高糖、高鹽，而雞蛋是高蛋白的食物，而且蛋黃里含有膽固醇比較高，所以吃雞蛋容易長結石。而且有人覺得雞蛋里面的含鈣成分比較高，比方蛋殼里含鈣高，所以單純吃雞蛋會形成結石，其實這些都是誤區。人體自身有非常好的完善的代謝保護系統，雞蛋的蛋白進入人體以后要分解成氨基酸才逐漸被吸收，結石病人只要不過多的飲食蛋白即可。如果一旦過量，會直接影響鈣的代謝，使體內鈣質高，濃度過高以后會形成結石。基本上吃雞蛋和形成結石不是一對一的因果關系，所以結石病人可以吃雞蛋，而且吃雞蛋的方式有很多類型，都對結石沒有影響。