中度脂肪肝是否嚴重，實際上很模糊。通常當詢問中度脂肪肝的標準時，是不是看到了B超報告則提示有中度脂肪肝，則是B超醫生根據肝臟在影像上的回聲來判斷。因為在重度脂肪肝時，肝臟的回聲會明顯減低。而中度脂肪肝則處于低回聲和相對輕微減低之間，提示中度的脂肪肝，其實在臨床上意義并不太大。對于脂肪肝患者，要檢查肝功能的生化指標，觀察轉氨酶是否有變化。如果轉氨酶明顯升高，表明肝細胞炎癥比較嚴重，可能需要使用保肝降酶的藥物。長期的慢性肝炎刺激，會導致肝纖維化，甚至肝硬化，將帶來嚴重的問題。如果轉氨酶輕度升高，可以觀察一段時間，并務必控制體重，則提醒需要引起重視。如果轉氨酶相對正常，情況可能并不太嚴重，只需正常控制體重和飲食，無需藥物干預。另外有一種相對更準確的方法，可以進行肝臟纖維化和脂肪含量的定量測定，即FibroScan(肝臟彈性測定儀)，能夠相對精確地評估肝臟脂肪浸潤程度，幫助醫生綜合化驗結果。并根據個體的具體情況，決定是否需要進行下一步的相關治療。