如果患者出現腹瀉、拉脫水，快速恢復可以從以下幾個方面來進行：1、飲食方面：建議患者先吃半流食或流食，此時要加入一定鹽分，可以吃粥或面條；2、補液：建議患者要盡快補液，如果沒有出現惡心、嘔吐，可以口服大量補液鹽，用水將口服補液鹽稀釋之后少量多次進行飲用，如果患者出現惡心、嘔吐時不能口服，建議進行輸液治療，可以通過靜脈輸注葡萄糖、生理鹽水；3、判斷患者的脫水是否得到改善：可以通過患者的血壓、心率、尿量等情況來看，如果補液充分血壓會逐漸升到正常，心率會逐漸下降到正常范圍，每天也會有適當的尿量，而且尿色不是深黃色。