海苔的含碘量比較高，每克海苔有將近25μg碘。碘的攝入跟機體的健康密切相關，不同年齡段的孩子碘的攝入量不同。14歲以上的孩子，希望其碘的攝入量為150μg，11-14歲攝入量120μg，4-11歲攝入量90μg，0-4歲攝入量50μg。碘攝入之后會被甲狀腺攝取合成甲狀腺激素，碘過多、過少都會引起甲狀腺相關疾病的發生，如甲狀腺炎、橋本氏病以及甲狀腺結節、甲狀腺癌、甲狀腺功能亢進或甲狀腺功能減低等。?所以碘攝入一定要把控在合理的范圍，一般監測碘是否攝入合適，要通過日常尿碘的監測進行評價，所以在攝入含碘比較多的海苔的時候，一定要適量攝入。