血壓高患者可以吃鴨肉，但要注意適量，以及掌握烹飪方法，做到低鹽、少鹽攝入。鴨肉不會對血壓造成較多影響和波動，但烹飪需要做到低鹽，因為氯化鈉攝入過多會引起血壓明顯波動，導致鈉水潴留。高血壓患者在飲食上整體應當做到低鹽、少鹽，有助于血壓維持在理想水平。除了飲食上的注意事項外，生活方式上還需要改善情緒、心理，保證睡眠質(zhì)量等。此外最重要的一點是患者應遵從醫(yī)囑進行藥物治療，合理的藥物治療指在密切監(jiān)測血壓波動變化情況并進行記錄的基礎上，醫(yī)生根據(jù)個體的血壓特點選擇合理的藥物治療方案。只有這樣才能夠?qū)⒀獕撼掷m(xù)穩(wěn)定，并且減少血壓對靶器官造成損害。