促進胃酸分泌的食物主要是過酸、過甜的食物，以及刺激性食物，可以導致胃酸分泌增加。具體如下：1、酸性食物：如食醋、獼猴桃、百香果、檸檬等，食用以后會刺激胃酸分泌；2、過甜食物：如蜂蜜、白薯類等，導致口味偏甜的食物均有可能刺激胃酸分泌；3、刺激性食物：如辣椒，咖啡等均可以刺激胃酸，使胃酸分泌增加。如果是高胃酸分泌狀態(tài)，比如胃食管反流病、酸反流、糜爛潰瘍等病人，一定要避免使用過酸、過甜，以及辛辣刺激性食物。另外生活中要少飲酒、戒煙，因為本身胃酸分泌減少的病人，如萎縮性胃炎，特別是胃體萎縮的病人如果再吸煙，因為血運較差、胃酸分泌少，久而久之導致消化吸收能力逐漸下降。