容易產生胃酸的食物，常見以下幾個方面：1、含糖量較高的食物：比如甜點心、冰激凌、奶茶等含糖量較高的食物，以及含糖量較多的水果，比如西瓜、甜瓜、火龍果等，容易引起胃酸分泌增加；2、含油量較高的食物：比如油炸食品，以及烹調過程中放了比較多的油，或食物本身含油量較高，比如肥肉，以及紅燒五花肉，含糖、含較高油脂類食物，容易引起胃酸的分泌；3、酸性食物：比如酸辣粉、涼皮，本身含酸量較多，且含有辣較多的食物，容易刺激胃酸分泌；4、含茶堿、咖啡因飲品：比如綠茶、咖啡等，其中含茶堿、咖啡因較多，會刺激胃酸分泌增加。因此，建議容易出現反酸、燒心癥狀的患者，盡量避免或少吃以上食物。