高血壓可以吃羊肉，羊肉的營養(yǎng)成分非常的豐富，除了是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還有其他豐富的營養(yǎng)元素，比如脂肪、鈣、磷、鐵，比如維生素B1、B2、煙酸、膽甾醇等這些營養(yǎng)的物質(zhì)，對身體有很多的好處。在古代中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為羊肉是調(diào)元陽、溫補(bǔ)的盛品，還有療肺虛、易勞損，對于脾胃比較虛弱的身體、比較瘦弱的人，是滋補(bǔ)的食材。高血壓的飲食結(jié)構(gòu)中，就是要少鹽、少油，但是營養(yǎng)的必須物質(zhì)也要每天都要進(jìn)行攝入，其中的蛋白質(zhì)必須每天要攝入，并不強(qiáng)調(diào)就是不能吃肉，其實(shí)是精肉尤其是牛羊肉，還是應(yīng)該適量的攝入。羊肉雖然非常好，但是也要注意烹飪的方式。夏天可能出去擼串、吃燒烤，這種羊肉的形式其實(shí)并不推薦，在這個(gè)過程當(dāng)中可能還摻雜了比較肥的肉，油脂的攝入、鹽的攝入也會(huì)相對的增多。簡單的烹飪方式，烹調(diào)出來的羊肉可能會(huì)更好一些，比如水煮羊肉。