在高血壓患者食療過程中，通常沒有何種水果具有較為明確和存在藥用價值的降壓效果。診斷高血壓后應按照非藥物治療和藥物治療的方式，規范控制血壓。但是部分水果中含有的物質，具有協同降壓作用，比如香蕉、蘋果、橘子、葡萄、紅棗等，其中含有營養成分和有效物質具有協同降壓作用。但是并非診斷高血壓后，一定要食用這類水果替代藥物治療。以上水果具有協同降壓效果，但同時水果糖分含量較高，高糖含量或者高升糖指數的水果可能會帶來其他問題。大量食用后對血糖和糖代謝有影響，會抵消所謂降壓協同作用。診斷高血壓后，需要遵循營養均衡原則。適當攝入水果蔬菜，通過非藥物治療，必要時在醫生指導下給予藥物進行降壓治療。