五加皮性溫，味辛、苦，歸肝、腎經，具有補肝腎、強筋骨、祛風濕的作用。臨床上，五加皮可用于風寒濕邪導致的關節以及肌肉疼痛，如頸肩腰腿疼，也用于筋骨的萎軟、下肢的無力與麻木，均可以強筋骨、補益肝腎。另外，五加皮也用于治療體虛、乏力的現象和水腫疾病，可以治療下肢水腫，比如寒凝經脈導致的水腫，可通過五加皮入煎劑或泡酒做成藥酒的方法，緩解雙下肢水腫。