胃炎病人可食用車厘子。糜爛出血性胃炎不可吃車厘子，其他食物亦不可食用，需將糜爛、出血修復后方能進食。其他情況包括萎縮性胃炎、急性胃炎、慢性胃炎患者可適當食用車厘子，注意事項包括以下幾點：1、進食量：不可多，＜10g即可，一斤、半斤則過多；2、清洗：進食前應清洗干凈，可用飽和鹽水浸泡，將車厘子表面殘留物包括農藥去除，進口車厘子運輸中可存在污染，還可存在新型冠狀病毒傳染風險，所以應進食國產車厘子；3、其他：胃炎患者若存在糜爛飲食需注意少進食酸性食物，潰瘍性病變患者應少食多餐，少進食辛辣、刺激性食物即可。