胃炎病人可食用車?yán)遄印Ｃ訝€出血性胃炎不可吃車?yán)遄樱渌澄镆嗖豢墒秤茫鑼⒚訝€、出血修復(fù)后方能進(jìn)食。其他情況包括萎縮性胃炎、急性胃炎、慢性胃炎患者可適當(dāng)食用車?yán)遄樱⒁馐马?xiàng)包括以下幾點(diǎn)：1、進(jìn)食量：不可多，＜10g即可，一斤、半斤則過多；2、清洗：進(jìn)食前應(yīng)清洗干凈，可用飽和鹽水浸泡，將車?yán)遄颖砻鏆埩粑锇ㄞr(nóng)藥去除，進(jìn)口車?yán)遄舆\(yùn)輸中可存在污染，還可存在新型冠狀病毒傳染風(fēng)險(xiǎn)，所以應(yīng)進(jìn)食國產(chǎn)車?yán)遄樱?、其他：胃炎患者若存在糜爛飲食需注意少進(jìn)食酸性食物，潰瘍性病變患者應(yīng)少食多餐，少進(jìn)食辛辣、刺激性食物即可。