糖尿病人可以吃桑葚，桑葚是一種普通的水果，含有比較多的水分、維生素以及礦物質，同時也含有一定的糖分。在血糖很高的時候，建議糖尿病患者暫時不要吃桑葚，等到血糖控制在正常水平后再吃，因為如果血糖高時吃這些水果，有可能會導致血糖的進一步增高，甚至有可能會導致糖尿病的急性并發癥的發生，比如糖尿病酮癥酸中毒或者糖尿病高血糖高滲狀態。糖尿病患者在血糖正常時，適當的吃桑葚等水果可以補充維生素以及礦物質，同時可以享受水果的美味，但是不能吃的太多，每餐也要注意控制適當的量。一般來講，糖尿病患者每餐吃水果的量大約是正常人的1/3-1/4，而且吃了水果以后要監測血糖，以了解這種水果對血糖的影響。因為每個人的消化吸收能力都不一樣，因此吃了同樣的水果，不同的人升血糖的情況也不一樣，有的人升高較明顯，有的人則不明顯，通過監測血糖就可以很好的了解這種區別。