桑葚屬于水果，有一定的含糖量，糖尿病患者可以吃，但需要適量進食。桑葚相對于其它水果含糖量較小。糖尿病患者可以在食用桑葚后，注意其血糖升高的幅度。如果食用桑葚后發現血糖升高不明顯，則下次可以稍微再多吃一些，根據食用桑葚后血糖變化調整進食量。必須要經過實踐檢驗桑葚是否會升高血糖以及升高的數值，通過實踐不斷的摸索建立這樣的概念。