通常情況下，感冒發燒的患者盡量進食以清淡但營養價值相對較高的食物為主。感冒時在選擇主食、青菜、蛋白質食物等方面，都有一定的科學方向。感冒時，因為人體食欲不好，所以胃腸道的吸收、消化功能減弱，通常建議患者選擇以下幾種食物：1、盡量以流食作為主食，如清粥、稀飯、米湯、面湯、米糊、米粉、藕粉等，代替精細加工的米飯、饅頭、面包等，有利于食物的吸收和消化；2、可以適當加重蔬菜比例，尤其是可以食用部分經過加工的蔬菜，以新鮮蔬菜為主，但一定要煮熟，如黃瓜、西紅柿、白菜、西生菜、甘藍、紫菜、菠菜等，含有的維生素較多，能夠起到增強人體免疫的作用；3、感冒時應多喝湯類食物，如雞湯、魚湯等，但要去掉過多油脂。