地瓜別名紅薯、白薯，屬于通便的食物。地瓜富含有淀粉，淀粉在腸道里被細菌分解產生氣體，有氣體則會通腸刺激腸道蠕動的功能。所以一些大便不通、沒有便意的患者可以適當吃地瓜通便。一些手術后的病人，如做過胃腸道手術，腸道功能還沒有完全恢復，腸道還沒有蠕動起來，這時可以吃地瓜或者吃點白蘿卜湯，能夠起到行氣的作用。地瓜是很好的食物，我們中國龐大的飲食文化里有烤地瓜、地瓜粥、地瓜條、拔絲地瓜等，不管是哪種做法地瓜進到腸道里以后，會被細菌分解產生氣體，包括營養物質會被吸收。這些氣體就會使得腸道里的糞便更加疏松，刺激腸道蠕動。總而言之地瓜屬于通便的食物。