血壓高、血糖高患者常用的食品，包括綠豆、苦瓜、芹菜以及蕎麥。對于降低血壓、降低血糖，具有一定的輔助治療作用。為了對身體的健康更有益處，血壓高、血糖高患者所吃的食物則需要從兩方面進行分析。從中醫角度上而言，高血壓和高血糖主要是肝腎陰虛、肝火上炎，同時出現脾不藏精的臨床過程。而脾不藏精是食用的谷物精微不能夠被脾胃所攝入，即身體不能將谷物精微轉化為人體所需的精，主要因為脾胃中的陰陽失衡所導致。陰陽失衡表現為陽旺陰虛，使其陰藏的功能減退。從血壓升高角度進行分析，其屬于肝經陽偏旺、陰偏虛。所選用的食品，則要針對陽偏旺、陰偏虛進行選擇。