高血壓患者需少食用鹽、主食、高熱量和油脂類食物，有助于降壓。引起中國(guó)人發(fā)生高血壓的重要機(jī)制就是食鹽、鈉鹽攝入過(guò)多，中國(guó)人的平均攝入量是12g/d，但世界衛(wèi)生組織推薦每個(gè)人食鹽攝入量應(yīng)＜6g/d，通過(guò)控制鹽的攝入，可明顯降低血壓。此外需控制總熱量的攝入，如減少食用含糖量多的食物、動(dòng)物脂肪類食物、油炸類食品，包括蛋糕、點(diǎn)心等。控制飲食后，再配合規(guī)律的運(yùn)動(dòng)鍛煉，使體重下降至較理想的水平，血壓也會(huì)得到有效下降。控制血壓不能僅依賴于飲食調(diào)整，部分高血壓患者控制飲食后，血壓也難以達(dá)到＜140/90mmHg的目標(biāo)范圍，需在調(diào)整生活方式和飲食的基礎(chǔ)上服用降壓藥治療。