糖尿病患者飲食需控制量。目前超重肥胖的人易血糖高，所以在飲食上需控制總能量。控制總能量的前提下，多進食含能量低的食物，減少進食含能量高的食物，如含脂肪多的食物，如肥肉、五花肉、含肥肉的排骨等。烹調方法亦需特別注意，如油炸食物、紅燒食物用油較多，患者不宜食用。紅燒肉即使做到香而不膩，但脂肪仍在其中。另外，患者需禁忌糖，其他食物可正常或適量飲食。