一天吃一個中等大小的蘋果，約200g左右會比較好，能夠為機體補充膳食纖維。而膳食纖維能夠調整腸道的微生態，刺激腸道內免疫物質的生成，在提高機體免疫力方面有積極作用。每天吃一個中等大小的蘋果能夠為機體補充膳食纖維，促進糞便的形成，同時也能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出。因此，對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，有預防和緩解便秘的作用。一天吃一個中等大小的蘋果，還能夠為機體補充維生素和礦物質。而維生素和礦物質，能夠為體內酶和輔酶的構成提供豐富原料，因此通過一天吃一個200g左右的蘋果，在提高機體代謝調節水平方面有著積極好處。