在兩餐間吃蘋果最好。兩餐間的血糖通常處于比較低的狀態，如果在兩餐間吃一定量的蘋果，能夠為機體補充一定量的碳水化合物即糖分，有助于平穩血糖，尤其是在預防低血糖發生方面，非常有好處。在兩餐間適當吃蘋果能夠增加飽腹感，進而避免在接下來的一頓飯中攝入過多食物，有助于控制體重，在預防超重與肥胖方面也有積極的功效。在兩餐間吃一定量的蘋果，為機體補充膳食纖維，而膳食纖維能夠延緩糖和脂肪吸收的速度和程度，因此在兩餐間吃一定量的蘋果，可以使在接下來的一頓飯中，不容易吸收其中的糖分和脂肪。?如果在餐后吃蘋果，反而會引起餐后高血糖的發生，而不利于健康，因此蘋果最好在兩餐之間吃。