急性腸胃炎是一種常見的消化系統疾病，主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，治療急性腸胃炎的最快辦法通常包括以下幾個方面：1、補充水分：急性腸胃炎可能會導致身體脫水，因此要及時補充水分，可以適量喝溫水或者淡鹽水；2、調整飲食：在急性腸胃炎期間，應該避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以免加重癥狀，可以選擇清淡、易消化的食物，如粥、面條、面包等；3、藥物治療：如果癥狀嚴重，可以考慮使用藥物治療，常用的藥物包括止吐藥、止瀉藥、抗生素等，但是使用藥物需要在醫生的指導下進行，以免出現不良反應；4、休息：在急性腸胃炎期間，應該注意休息，避免過度勞累，以免加重癥狀。需要注意的是急性腸胃炎的癥狀可能會持續一段時間，因此需要耐心治療。如果癥狀持續加重或者出現其他癥狀，應及時就醫，以免延誤病情。