急性腸胃炎一般有不潔飲食的攝入，在不同人身上可能有程度不同的表現(xiàn)，慢性病患者、老年人、嬰幼兒等抵抗力差，僅吃一點點不潔飲食可出現(xiàn)嚴重表現(xiàn)，如劇烈惡心、嘔吐、大量水樣瀉，且持續(xù)時間3天以上。急性腸胃炎出現(xiàn)嚴重癥狀時需要及時就診，用一些藥物，如益生菌，及時補充液體，預防脫水。如果程度很輕，如腹瀉3-5次，癥狀很快消失，沒有明顯的惡心、嘔吐等消化道癥狀，不需要進行特殊的藥物治療。急性胃腸炎要根據(jù)疾病的程度及病人的具體情況進行相應的指導和治療。