兒童的記憶力與很多因素有關，可能與缺鐵、缺鋅，維生素或者是蛋白質、必需氨基酸、必需脂肪酸的缺乏，都會影響到正常記憶力的形成，所以并不是單一的某一種食物，就能夠完全改善兒童的記憶力。記憶力形成與腦神經細胞發育、遺傳因素及后期訓練，都有密切的關系。所以只有在特殊缺某種食物或某種營養成分時，出現的記憶力欠缺，可能通過吃的方式可以補充，如可以適當補充鋅、鐵、鈣、必需氨基酸、必需脂肪酸、維生素，對于記憶力都會有所改善。不同的原因，造成記憶力的影響，單獨進行特殊補充的食物，可能會有所差異。部分兒童記憶力確實存在問題時，要考慮存在疾病的問題，如部分兒童在貧血、缺鐵、先天性心臟病、肺部疾病、代謝疾病，都可能影響到缺氧狀態或智力減退。單純地吃某些食物，想要補充記憶力的方法沒有道理，需要科學地對待，明確病因、對癥治療。