保肝護肝的食物要因情況而定。如果是肝陰虛，也就是肝血虛，那么這種情況下就是滋陰養肝，主要是給予阿膠、桑葚、枸杞子、龜苓膏。如果是肝氣虛，也就是肝陽虛的情況下，可以給予像鹿茸、鹿角、肉桂這一類護肝的。肝陰虛的癥狀，主要表現就是脅痛隱隱，面紅咽干、頭暈目眩、耳鳴耳聾、大便秘結；肝氣虛的往往就是脅痛隱隱、畏寒肢冷、面青、食欲不振、大便稀溏。