甲亢可以吃蠔油。蠔油的做法是將生蠔熬制后濃縮的湯汁里，加入糖分、鹽分以及少量淀粉熬制而成，甲亢患者在食物中要注意碘元素不可攝入過多，但是甲亢患者主要是要避免富碘食物，如海帶、紫菜、海藻類，可以少量攝入生蠔、海魚。所以攝入蠔油對甲亢患者不會造成太大的影響。碘是甲狀腺激素的來源，因為甲狀腺激素是由碘和酪氨酸在甲狀腺部位所合成，碘攝入過多會導致甲亢的病情難以控制，但是對于生蠔以及海魚類還是可以少量攝入。甲亢患者吃蠔油時要注意不可攝入過多，因為蠔油涉及無形鹽，即蠔油中加入了氯化鈉。如果甲亢患者出現血壓升高或者甲亢病情加重，出現心臟形態的改變，導致心律失常、收縮壓水平明顯升高時，建議蠔油的攝入量一定要減少，這樣可以減少無形鹽的攝入，以免影響血液循環的負荷。甲亢患者在平時的飲食中，應該清淡飲食。