人體需要的營養素有如下幾種：1、蛋白質：人體需要的營養素有蛋白質，蛋白質能夠為體內免疫物質的形成，提供豐富的原料，因此在提高機體免疫力方面離不開蛋白質。蛋白質也構成了肌肉非常重要的原料，在預防和緩解肌肉衰減癥方面，同樣需要蛋白質的參與；2、脂肪：人體需要的營養素還包括脂肪，因為脂肪當中含有9kcal/g的熱量，能夠為機體提供豐富的能量。同時脂肪也能夠促進脂溶性維生素的吸收，對于維持健康水平有著積極的作用；3、碳水化合物：人體需要的營養素還包括碳水化合物，碳水化合物每1g能夠產生4kcal的熱量，因此在緩解疲勞、恢復體力方面，碳水化合物發揮著重要的作用；4、礦物質：人體還需要的營養素有礦物質，礦物質構成了骨骼非常重要的原料，因此在強壯筋骨方面離不開礦物質的參與；5、維生素：人體需要的營養素還包括維生素，維生素構成了體內非常重要的酶和輔酶的原料，在提高機體代謝調節能力方面有積極的作用。