寶寶出現食物不耐受癥狀，應先去醫院接受食物不耐受檢測，提供陽性或陰性的檢測結果，以此判斷為哪種食物不耐受。如果檢測結果為陰性，說明未發現該食物的特異性IgG抗體，或抗體水平未達到致病水平，寶寶可以放心食用該種食物。陽性結果意味著寶寶存在對該食物的不耐受情況，食物不耐受一般發病緩慢，寶寶在攝入敏感食物2-24小時后，或更長時間才會發病，多表現為慢性遷延的癥狀，而且癥狀不典型，比如皮疹、紅斑、皮膚瘙癢、睡眠不好等，需要根據檢測結果進行以下飲食調整。剔除陽性食物是公認解決食物不耐受的最佳方法，此方法安全易行，通過專業檢測結果進行科學、有依據的飲食調整，可以加快治療進程。一般陽性食物忌食3-6個月后，寶寶需要進行復查，并觀察癥狀變化情況。如果陽性食物轉陰，并且癥狀有所減輕或者緩解，轉陰的食物可以重新納入飲食，逐漸讓寶寶擺脫食物不耐受的困擾。