患者皮膚狀態不佳時，通常可以食用以下幾種維生素：1、含維生素C類食物：如果患者皮膚色素較黑，色素沉積較明顯，有黃褐斑，可以食用獼猴桃、檸檬等各種水果，富含維生素C；2、含維生素E類食物：如果患者皮膚比較粗糙、干燥，可以食用豆腐、豆漿、腐竹等富含維生素E的各種豆制品。針對粗糙、干燥的皮膚，有滋潤和保護的作用。其它類型的皮膚就需要來自多方面的營養，所以要多食用粗糧、堅果。因為粗糧和堅果富含維生素以及微量元素，可以滿足皮膚的代謝過程當中不同的需求。而且皮膚缺乏水分，比較干燥時，患者既需要大量飲水，又需要要注意保濕、鎖水，使用保濕、鎖水效果比較好的潤膚霜進行涂抹，保護住已經攝取的水分。