糖尿病患者建議選擇低升糖指數的水果，低升糖指數是以葡萄糖升糖指數為100來計算，如果升糖指數＜55，就稱為低升糖指數的食物。糖尿病患者可以選擇的水果中第一個就是平時醫生較多提及的黃瓜、西紅柿，它的升糖指數只有10幾，屬于較低的升糖指數水果。還有就是平時吃的櫻桃，升糖指數只有22。李子、桃子、柚子的升糖指數都是20多，都屬于較低升糖指數的水果。平時吃的蘋果、梨子的升糖指數是36，如果吃了柑橘、橘子、大棗、葡萄，它們的升糖指數是40多，還有香蕉、獼猴桃、芒果等這些水果的升糖指數在50以上，接近中等升糖指數的水果。所以糖尿病患者在選擇水果時，第一個就要考慮它對血糖的影響，即升糖指數問題，第二個就是吃水果的量，一次不要進食過多。除此以外，還要注意幾個問題，第一可以選擇在兩餐之間來進食；第二就是進食以后建議進行監測血糖。如果血糖偏高可能是水果吃得過多或者上一餐飲食的主食或菜可能需要減少，這樣才能使糖尿病患者既吃了水果，保證食物的多樣性，又能夠維持血糖穩定。