糖尿病患者可以吃山楂，山楂包括新鮮的山楂紅果及山楂做成的其它食品。但需要提醒病人，新鮮的山楂可以適量食用，有些中醫的說法是吃多了會上火。 但是對于其它山楂制品，比如山楂片、山楂金糕條等，會加入淀粉、冰糖以及其它輔助的食品添加劑，對糖尿病病人血糖的控制影響較大。如果合理吃少量的山楂，對血脂有一定幫助，能改善食欲；但對于含過多糖分的山楂制品，希望患者盡量少食用。