懷孕可以吃料酒炒的菜，一般在烹飪的過程中料酒基本上會揮發完畢。但在懷孕期間孕婦一定要管住自己的嘴，不要吃生冷、油膩，難以消化、吸收的食物，特別是酒類制品一定要遠離。因為酒精可以通過胎盤損傷胎兒，造成胎兒的腦神經損害。懷孕以后還要戒煙、戒酒，對酒釀制的食品也要盡量少吃。懷孕期間孕婦的飲食原則要均衡搭配、多種多樣，既要保證優質蛋白的攝入量，也要限制鹽、油的攝入量。一般不建議孕婦吃油炸或者燒烤類食品，不利于孕婦胃腸道的吸收。在懷孕期間要控制體重，體重的增長會導致高血壓、糖尿病的發生風險的增多。所以懷孕期間除了要保證優質蛋白的進食量，還要多補充應季新鮮的蔬菜、水果，還要做到營養的均衡搭配、不挑食、不偏食。