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        經常吃大蒜的好處和壞處

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        關于經常吃大蒜的好處和壞處,具體分析如下:一、經常適量吃大蒜的好處:1、提升陽氣:大蒜性味偏辛溫,對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的人,如果適當經常吃大蒜,利用其辛溫屬性,能刺激體內陽氣生發,在提振精神、增強身體素質方面有明顯好處;2、溫補脾胃:對于脾胃虛寒所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉,都有積極的預防和緩解作用;3、降低腸道感染性疾病的發生:大蒜當中含有一定量的大蒜素,對于腸道致病微生物有明顯的抑制和殺滅作用,因此經常適當的吃大蒜,在降低腸道感染性疾病方面的好處非常明顯。二、不加節制吃過量大蒜的壞處:會引起肝火上炎,造成視物模糊和眼睛紅腫發生風險的增加。
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