嬰兒食物過敏可出現皮膚、消化道以及呼吸道等癥狀。在皮膚上可出現皮炎、濕疹以及蕁麻疹等表現，比如紅斑、丘疹、滲液、鱗屑等，并且多數患兒會感到瘙癢，出現有意識或無意識的搔抓，所以在可觸及的部位，可看到抓痕和血痂。 部分患兒會出現口唇腫脹、厭食以及腹痛等癥狀，嚴重的可伴有消化系統功能的紊亂，如出現惡心、嘔吐、腹瀉等。呼吸系統受累可出現呼吸困難等嚴重反應，甚至會出現過敏性休克，從而危及生命。如果家長發現以上癥狀應警惕嬰兒食物過敏的發生，及時到醫院就診，以免延誤病情。