嬰兒添加輔食時，吃香蕉不需要蒸或加熱，因為吃水果講究新鮮，補充維生素、礦物質、微量元素等。香蕉作為較早添加的輔食水果具有特殊性，香蕉比較軟糯，用勺子可直接刮成泥，通常6-7個月的嬰兒，較早即可進食香蕉泥，隨著嬰兒的消化能力增強，品種則逐漸增多，可加蘋果等水果。蘋果可先選擇黃香蕉蘋果，因為蘋果種類較多，質地有軟有硬，所以先選擇質地軟的蘋果，用勺尖能刮成泥的狀態，當嬰兒的消化能力和咀嚼能力更強時，再加稍微硬的水果。添加輔食的原則，其一為由一種到多種，即先添加一種，3-5天后沒有不適且消化能力較好，再慢慢添加其它品種。其二為由少到多，比如吃香蕉，先給一勺尖，如無特殊不適，過2天再給半勺，1-2個星期后即可進食1/3根香蕉，為循序漸進的過程。其三為從稀到粗，即先進食泥狀食品，然后顆粒逐漸增大，適應寶寶的生長發育。