嬰兒吃山藥泥的壞處主要有以下幾個方面：1、過敏：由于山藥泥中含有皂角素和植物堿，部分嬰兒可能會對山藥泥過敏，主要表現(xiàn)為進(jìn)食山藥泥后出現(xiàn)口唇黏膜充血、水腫，或是口周出現(xiàn)充血性皮疹、全身出現(xiàn)蕁麻疹等癥狀，這類嬰兒則不能再進(jìn)食山藥泥；2、胃腸功能紊亂：嬰兒如果一次進(jìn)食過多山藥泥，會加重其胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致出現(xiàn)胃腸功能紊亂、消化不良，從而引起出現(xiàn)腹腔脹氣、呃逆、排氣增多的現(xiàn)象；3、噎住：如果山藥泥過干，還有可能導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)噎著的癥狀。因此寶寶在進(jìn)食山藥泥時要特別注意以上問題，但山藥泥其實是一種比較好的輔食，因為它具有養(yǎng)脾、養(yǎng)胃的功效。如果嬰兒本身存在脾胃虛弱或腹瀉，可以將山藥做成糊狀，或是和粥一起熬成山藥粥，適當(dāng)進(jìn)食可以改善胃腸功能，加速腹瀉的恢復(fù)。此外山藥還具有益氣養(yǎng)腎的功效，有一定的營養(yǎng)價值。