食管癌病因分內因和外因兩種，內因即遺傳因素所致，大量研究表明，家族中如果有食管癌病史、父母中有食管癌病史，下一代食管癌的患病率較高。 但引起食管癌的主要原因是外因，進食辛辣刺激食物、進食過快、抽煙、酗酒等均屬于食管癌常見的發病因素。有研究表明，食管癌發病與進食霉變食物有關，因霉變食物中含黃曲霉素菌，飲食后會引起食管癌。此外，部分地區的食管癌高發也與缺乏微量元素有關，但目前此類病因較少見。罹患食管癌并不可怕，但必須進行正規的治療。