血脂含有較多成分，膽固醇是其中成分之一，長時間血脂增高、膽固醇偏高，會對人體較多靶器官，如心臟、肝臟、血管、腎臟等造成損害，主要內容如下：1、影響心臟：使心肌脂肪變性，導致心肌肥厚、心收縮功能障礙、心功能下降；2、影響肝臟：超出肝細胞對血脂的分解代謝能力，造成脂肪肝，甚至進展到肝硬化，造成肝功能損害；3、影響腎臟：導致腎臟過濾功能下降、血液減少；4、影響血管：對周身所有的動脈造成動脈壁損害，可能形成血栓，血栓逐漸累積會導致血管狹窄，造成多器官缺血，如心臟缺血會導致心絞痛。此外，腦部缺血會導致中樞神經功能下降，比如記憶力減退、失眠等。所以血脂增高有較多危害，需要通過飲食輔以藥物進行治療，使之降至正常水平，避免產生繼發性器官功能損害。