血肌酐增高的患者飲食上要注意以下方面：1、控制蛋白質攝入：蛋白質＜0.8g/(kg·d)，如果血肌酐增高較為明顯，蛋白質攝入量控制要求更嚴格，如＜0.6g/(kg·d)；2、控制鹽的攝入：血肌酐增高同時伴有高血壓的患者鹽攝入量需要＜5g/d，如果血壓高不容易控制，鹽攝入量控制需要更加嚴格，如＜3g/d；3、控制水的攝入：血肌酐增高伴有明顯浮腫的患者，要適當控制水的攝入量，一般≤1500ml/d；4、控制高鉀食物的攝入：血肌酐增高伴有電解質紊亂，特別是出現血鉀偏高的人群要控制高鉀食物攝入，如香蕉、橙子等；5、限制高嘌呤、高磷含量食物攝入：以免加重腎性骨病。血肌酐增高患者的飲食總體原則為保持足夠熱量、營養充分，但要避免高蛋白質、高嘌呤、高鹽食物的攝入。