姜性質比較溫，屬于辛溫類的食物，在生發方面有一定局限性。通過外抹作用，可讓局部皮膚進行發熱、血管擴張，有利于毛發輕微生長。但只是起小作用，必須配合其他方法，如中醫經常用到的梅花針，在局部進行輕微拍打，局部潮紅時再抹上生姜，作用會比較好。脫發問題困擾很多人，生姜生發有一定輕微作用。但如果長期應用，可能會造成皮膚毛囊損傷。 所以生姜生發有一定局限性，不能長期大量應用，偶爾使用可以。其實生發只是一方面，更主要的是如何讓長出的毛發有效成長，變黑、變粗、變長。通常需要中藥內服進行調理治療，往往要通過補肝腎、補氣血的方法，能很好的促進發質生長。