頭發的生長，離不開充足的營養供應。所以為了促進頭發生長，建議可以適當地多吃含優質蛋白、維生素、微量元素豐富的食物。頭發生長，主要由毛囊內部的毛乳頭、毛母質細胞合成毛發蛋白而形成。毛母質細胞的合成功能，受多種因素的影響，包括精神因素、營養因素以及內分泌、神經、精神因素等，其中飲食營養因素也是很重要的一方面。一般要想頭發生長好，首先優質蛋白要多攝入，包括瘦肉、雞蛋、牛奶，還有豆制品，像大豆、黑豆等，里面都含有很好的蛋白質，特別是胱氨酸類蛋白質，所以要多吃。其次就是維生素和微量元素豐富的食物，主要是綠色的蔬菜、水果等，也有利于頭發合成，另外油膩、辛辣、刺激性的食物建議要盡量地少吃，因為不利于頭發的生長。所以頭發生長，只有提供了優質的蛋白、維生素、微量元素之后，才有可能健康地生長，其他的因素包括精神，還有內分泌等，也是必不可少的因素，需要引起重視。