對于膽囊切除術后患者，在術后早期，需要注意保持低脂、低膽固醇飲食原則，避免發生脂肪瀉。臨床上有少部分患者，可能在膽囊切除術后，早期一段時間會有腹瀉、大便次數增多，尤其是進食肉葷類食物，發生脂肪瀉的情況存在，但大家也不用擔心，此種患者較少，一般通過飲食調整，逐步可以恢復正常。臨床上一般建議手術后前半個月以稀飯、饅頭、花卷、蔬菜、水果這類飲食為主，然后逐步添加清蒸雞蛋、魚、蝦、精瘦肉，逐步向正常生活飲食習慣進行過渡。一般通過1-2個月的調整，可以逐步恢復正常，問題不會太大，不需要太緊張和擔心。主要還是避免煙酒、火鍋、燒烤等高脂肪、高膽固醇的飲食，逐步適應、調整。