乳果糖主要作用于腸道，不吸收入血，所以一般是不會(huì)升高血糖的。乳果糖作用原理是進(jìn)食后提高腸道滲透壓，使水分從細(xì)胞及細(xì)胞間隙進(jìn)入腸腔，可以改善胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用。很多老年人尤其是一些便秘的患者，如頑固性便秘或胃腸功能比較弱導(dǎo)致的便秘，可以通過(guò)服用乳果糖進(jìn)行緩解。乳果糖雖然口感是甜的，但只作用在腸道不吸收入血。因?yàn)槿楣遣皇穷?lèi)似果糖的單糖，不會(huì)對(duì)人體的空腹、餐后血糖造成影響，所以服用后一般不會(huì)升高血糖。